A face o alegere pentru alimentele bebelușului dvs. poate fi un pic îngrijorător pentru noii părinți. Odată ce ați dat cereale, puteți integra legumele ca alimente solide. Galben-portocale legume este o alegere bună pentru copilul dvs., deoarece acestea sunt ușor de digerat. Cartofii dulci sunt o alegere excelentă pentru alimentele pentru copii. Este hrănitoare și are consistență moale. Prin urmare, este ușor să le pulverizați și să le împrăștiați, și din moment ce sunt dulci, bebelușii vor dori gustul. Acesta conține o cantitate bună de beta-caroten, vitamina B6 și vitamina C, de asemenea.
Beneficiile de cartofi dulci pentru copii
Cartofii dulci sunt o alegere excelentă pentru alimentele pentru copii. Ele sunt bune pentru gust, precum și foarte hrănitoare pentru copil. Pe lângă nutrienții menționați mai sus, ele conțin, de asemenea, potasiu, calciu, vitamina E și acid folic. 58 de legume au fost clasificate pe baza procentului total de 6 nutrienți cum ar fi: vitamina A și C, folat, fier, cupru, calciu și fibre de către Nutriție Acțiune Sănătate Scrisoare. Cartofii dulci s-au topit pe listă cu 582 de puncte, ceea ce înseamnă mai mult de 100 de puncte față de cel de-al doilea clasat legume - Morcov.
Cum să introduceți cartofi dulci pentru copii
Introducerea de alimente noi la bebeluși este un proces lung și părinții vor avea nevoie de multă răbdare. Un bebeluș poate să nu accepte imediat toate alimentele și va dura cu siguranță timpul pentru a-ți face placere de mâncare. Dacă copilul dvs. nu acceptă imediat cartofii dulci, încercați din nou după câteva zile și nu forțați să alimentați bebelușul. De asemenea, este posibil ca bebelușul să nu-i placă niciodată cartofii dulci. Dacă ați introdus anterior orice alimente pentru copii și le-a plăcut, de exemplu, sosul de mere, îl puteți amesteca cu cartofi dulci și apoi hrăniți bebelușul.
Părinții ar trebui să aibă grijă ca cartofii dulci să fie bine gătite și să fie moi, înțepați și muschi atunci când se dau copilului. Aceasta este pentru a se evita orice pericol de sufocare. Bebelușii ar trebui să fie hrăniți într-o poziție șezândă și nu atunci când alergă.
Cum sa faci alimente pentru copii de cartofi dulci
Puree de cartofi dulci pentru copii
Pentru copil: 6 luni +
ingrediente:
- 1 cartof dulce (Puteți alege cartofi dulci colorați cu conținut mai mare de beta-caroten.)
- 1 cană apă / lapte matern / formulă pentru copii
Directii:
1. Curățați bine cartofii dulci și faceți piercing cu un cuțit ascuțit.
2. Coaceți timp de aproximativ 50 de minute într-un cuptor preîncălzit la 425 ° F sau până când este moale.
3. După răcire, se coajă și se pune în blender sau procesor de bucătărie.
4. Adăugați apa / laptele matern / formulă pentru a face un piure și ajustați consistența.
Puteți aburi, puteți fierbe sau puteți coace și cartofii dulci.
Supa de cartofi dulci pentru copii
Pentru copil: 8 luni +
ingrediente:
- 1 & ½ ceasca de cartofi dulci
- 1 făină de lingură
- 1 lingură de unt (nesărat)
- 1 cană de pui sau de bulion de legume
- 1/4 linguriță pastă de ghimbir
- 1/8 linguriță de scorțișoară și pudră de nucșoară
- 1 cană de lapte
Directii:
1. Încălziți untul într-o tavă și adăugați făina pentru a face rou caramel colorat.
2. Adăugați bulionul și aduceți-l la fierbere.
3. Simmerați și adăugați cartofi dulci, scorțișoară, nucșoară și ghimbir.
4. Gatiti timp de 5 minute si raciti.
5. Puree în blender sau procesor de alimente, reveniți în tigaie și adăugați lapte.
6. Adăugați sare la gust și supa este gata.
Cartofi dulci și Puree de Squash
Pentru bebelus: 6 luni +
ingrediente:
- ½ sau 1 ciupercă butternut, mic, decojită, însămânțată și tăiată în cuburi de 1 inch
- 1 lingura. ulei de masline
- 1 cartof dulce, curățat și tăiat în cuburi de 1 inch
- 2 linguri. apă
- Unele cantități de lapte sau lapte matern
Directii:
1. Luați o coală și puneți o bucată mare de folie pe ea. Așezați bucățile de fructe de fructe și cartofi dulci tăiați pe folie. Pe partea de sus a legumelor, se usuca apa si uleiul de masline. Acoperiți cu o altă bucată de folie și pliați marginile pentru al sigila pe toate laturile. Coaceți într-un cuptor preîncălzit (400 ° F) timp de aproximativ 30 de minute sau până când legumele sunt gătite.
2. Răciți legumele gătite și puneți-le într-un blender. Amestecați pentru a forma un piure neted. Utilizați formula sau laptele matern pentru a ajusta consistența.
3. De asemenea, puteți îngheța piureul în porții individuale. Înainte de utilizare, dezghețați-l timp de 1-2 ore și apoi adăugați lapte sau formula și căldură. Lăsați-o să se răcească înainte de ao da copilului.
Dulce și alb de cartofi
Pentru copil: 8 luni +
ingrediente:
- 1 cartof dulce, curățat și tocat
- 1 cartof alb, curățat și tocat
- 1 cățel de usturoi, tocat marunt sau tocat
- 1/8lea ceasca de unt, nesăruită
- ¼ cană lapte matern sau formula
- 2 oz branza cheddar, rasa
- Un vârf de piper negru, proaspăt măcinat
Directii:
1. Puneți legumele tăiate într-o tavă și adăugați apă. Puneți tigaia pe căldură și aduceți-o la fierbere. Gatiti aproximativ 20 de minute fara capac.
2. Goliți excesul de apă și puneți legumele fierte într-un castron. Se amestecă restul ingredientelor, cu excepția brânzei și a pastei de ceapa
3. Puneți conținutul într-un vas de coacere, acoperiți cu brânză și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit (350 ° F) timp de aproximativ 30 de minute.
Alimente bune de amestecat cu cartofi dulci
Introducerea unui nou aliment pentru bebeluși poate fi dificilă. Acesta poate fi combinat cu alte alimente pentru care copilul a dezvoltat deja un gust. Există unele alimente care merg bine împreună cu cartofi dulci și pot fi utilizate împreună atunci când hrănesc copilul. Unele dintre aceste alimente sunt:
- Cereale de cereale din ovaz, orez sau orz
- Fructe precum mere, piersici și pere
- Legume precum morcovi, fasole, păstăi, mazare, dovleac, dovlecei și squash de iarnă
- Orez brun, quinoa, linte și chiar produse non-vegetariene cum ar fi pui, carne de vită și carne de porc
- Poate fi amestecat și cu iaurt și administrat copilului.
Vizionați videoclipul pentru a ști cum să preparați delicioase alimente pentru copii de cartofi dulci cu pui și caise:
