Corpul tau are nevoie de energie pentru functionarea zilnica si una dintre principalele surse de energie pentru corpul tau este zaharul sau glucoza. Organismul produce un hormon numit insulină pentru a menține o cantitate echilibrată de zahăr din sânge și pentru a transforma acest zahăr în energie. Cu toate acestea, hormonii de sarcină lucrează împotriva efectelor insulinei, astfel încât organismul trebuie să producă mai mult pentru a utiliza zahărul din sânge.
Diabetul gestațional rezultă atunci când organismul dumneavoastră nu produce cantitățile necesare de insulină. Acest lucru poate duce la niveluri ridicate de zahăr din sânge care pot dăuna copilului dumneavoastră. Pentru a menține niveluri sănătoase de zahăr din sânge, aveți nevoie de o combinație de plan alimentar adecvat și exerciții regulate. Aproximativ 90% din femeile cu diabet gestational folosesc aceasta strategie pentru a-si controla glicemia. Citește mai departe pentru a afla ce ar trebui și nu ar trebui să mănânci într-o dietă cu diabet gestational.
Diabetul gestational Dieta
Cea mai bună metodă de a vă îmbunătăți dieta este să vă asigurați că includeți o varietate de alimente în ea. O modalitate bună de a se asigura că este să știți cum să citiți etichetele produselor alimentare. Consultarea acestor etichete atunci când sunteți la cumpărături vă poate ajuta să luați decizii sănătoase cu privire la dieta dumneavoastră. Este, de asemenea, o idee bună să solicitați sfaturi de la medicul dumneavoastră sau dietetician dacă sunteți pe o dietă specială sau dacă sunteți vegetarian.
Ghid general pentru dieta gestațională
Ca regulă generală, dieta dvs. ar trebui să includă cantități moderate de grăsimi și proteine. Dieta dumneavoastră ar trebui să vă ofere, de asemenea, cantități rezonabile de carbohidrați printr-o varietate de alimente cum ar fi fructele și legumele, precum și pâinea, cerealele, orezul și pastele făinoase. În plus, ar trebui să evitați alimentele care conțin niveluri ridicate de zahăr, cum ar fi sucurile de fructe, băuturile răcoritoare și produse de patiserie.
1. Lucrați cu dieteticianul dvs. pentru a obține un plan de dietă
Medicul sau moașa dumneavoastră v-ar fi sfătuit să păstrați un control al nivelului de aport caloric dacă ați fost supraponderal înainte de sarcină. În mod normal, acestea vor sugera, de asemenea, 30 de minute de exerciții moderate în fiecare zi, cum ar fi mersul pe jos sau înotul.
Fluctuațiile clare ale nivelului zahărului din sânge pot fi cauza unei alarme, prin urmare, consultați-vă medicul. Medicul poate la rândul său să vă facă referire la un dietetician sau puteți cere să vă faceți referire la unul singur. Dieteticienii vă pot ajuta să vă creați un plan de dietă gestațional special pentru nevoile dvs. Planul special de dieta poate oferi îndrumări privind tipurile de alimente pe care trebuie să le consumați și ce alimente ar trebui să evitați. În plus, planul de dietă vă va îndruma asupra cantităților de alimente pe care trebuie să le consumați și asupra frecvenței meselor.
2. Să aveți un mic dejun plăcut
Indicele Glicemic (GI) măsoară viteza cu care glucoza este eliberată în sânge după ce consumați alimente. Un mic dejun sănătos vă poate ajuta să reglați nivelurile de zahăr din sângele dvs. în timpul dimineții și alimentele cu conținut scăzut de GI pentru micul dejun sunt cel mai bun mod de a vă începe ziua.
Terciul poate fi o alegere bună deoarece eliberează energia încet și uniform. Puteți încerca, de asemenea, cereale integrale și pâine cu porții mici de alimente bogate în proteine cum ar fi ou fiert sau iaurt; aceste alimente au un conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, evitați alimentele bogate în GI, cum ar fi cerealele acoperite cu zahăr sau blocajele, deoarece cresc nivelul zahărului din sânge.
3. Mananca alimente bogate in fibre
Faceți alimente bogate în fibre o parte din dieta zilnică. Acest lucru vă va asigura că nivelurile de zahăr din sânge nu cresc după mese, deoarece alimente bogate în fibre au de obicei un GI scăzut.
Produsele bogate în fibre includ fructe și legume proaspete, pâine integrală și cereale, precum și mazăre uscată, fasole sau impulsuri. Încercați să includeți cel puțin cinci porții de fructe și legume în dieta zilnică, făcându-le parte din diverse mese și gustări.
4. Limitați grăsimile saturate
Gestational femeile ar trebui sa taie la aportul lor de grasimi saturate. Utilizați ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui pentru gătit și pansamente pentru salate. Încercați să preparați alimente în loc să vă prăjiți masa și să mâncați alimente bogate în grăsimi nesaturate, cum ar fi semințele și fructele cu coajă lemnoasă. De asemenea, trebuie să tăiați grăsimea din carne înainte de gătire și să limitați folosirea untului sau să îl înlocuiți cu o cantitate mare de grăsimi polinesaturate.
5. Evitați alimentele și băuturile din zahăr
Alimentele și băuturile cum ar fi sucurile de fructe, băuturile fizice, deserturile și dulciurile conțin niveluri ridicate de zahăr și trebuie evitate în dieta gestuală a diabetului zaharat. Aceste zaharuri simple sunt ușor și rapid absorbite de organismul dvs., rezultând în niveluri ridicate ale zahărului din sânge.
Dacă trebuie să beți sucuri, ce puteți face în schimb este sucurile de fructe diluate cu apă. Sunt acceptabile trei părți de apă cu o parte din sucul de fructe luate o dată pe zi. O opțiune mai bună va fi băuturile fără apă sau fără zahăr, cum ar fi băuturile aromate sau băuturile aromate.
6. Aveți grijă de carbohidrați și amidonuri
Carbohidrații sunt transformați în zahăr în interiorul corpului și reprezintă o sursă majoră de energie, ceea ce înseamnă că acestea cuprind o mare parte din consumul zilnic de calorii; ele pot crește foarte ușor nivelurile de zahăr din sânge.
Pentru a menține nivelurile stabile de zahăr din sânge, consumul de carbohidrați ar trebui să fie împărțit în mod egal pe tot parcursul zilei. Gestational femeile ar trebui sa opteze pentru carbohidrati, care sunt bogate in fibre, deoarece acestea sunt mai hrănitoare și încet digerate. Alimente precum pâinea integrală și cerealele, orezul brun și pastele, precum și legumele de amidon cum ar fi porumbul sau cartofii ar trebui să fie în partea de sus a listei.
7. Aveți în mod corespunzător alimentele din proteine
O dieta sanatoasa de diabet gestational va fi incompleta fara proteine. Proteinele sunt, de obicei, bogate în vitamina B care pot ajuta la prevenirea malformațiilor congenitale. Femeile cu diabet gestational necesita doua pana la trei portii de proteine in fiecare zi. Sursele bune de proteine pentru pacienții cu diabet gestational includ: carne slabă, ouă, fasole și nuci. Aportul adecvat de proteine implică consumarea zilnică a două până la trei dintre următoarele articole: 3 oz. de carne gătită, un ou, o jumătate de cești de fasole, o uncie de nuci sau două linguri de unt de nuci.
8. Mananca o varietate de fructe si legume
Fructele și legumele conțin substanțe nutritive esențiale pentru mamă și copil, astfel încât consumul unei largi varietăți de fructe și legume este recomandat de dieteticieni. Pentru fructe, mâncați una până la trei porții zilnic, dar mâncați doar o porție la un moment dat. Un fruct de dimensiuni medii sau o jumătate de ceașcă de fructe tocate va cuprinde o singură porție. Evitați fructele în sirop și sucuri de fructe, deoarece acestea vă vor crește nivelul de zahăr din sânge.
Se recomandă consumul zilnic de trei până la cinci porții de legume. Încercați să consumați mai mult legume verde închis sau galben și amintiți-vă că o singură porție de legume este egală fie cu o ceașcă de legume cu frunze, o ceașcă de suc de legume sau o jumătate de cești de legume tocate.
9. Să aveți numai produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
Produsele lactate sunt o sursă esențială de calciu pentru femeile însărcinate. Pacienții cu diabet gestational ar trebui să includă patru porții de lactate în dieta lor de zi cu zi. Produsele lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi sunt recomandate femeilor cu diabet gestational. Încercați să nu beți mai mult decât o ceașcă de lapte la un moment dat sau nivelul de zahăr din sânge va crește. O singură porție de lapte este egală cu o ceașcă de lapte sau iaurt sau 1,5 uncii de brânză.
Alegerea alimentelor sănătoase pentru dieta cu diabet gestational:
